Instuksies

Stap 1

Sif meel en sout. Voeg suiker by en meng. Voeg gis by.

Stap 2

Vryf botter in droë bestanddele in en voeg water geleidelik by om a sagte deeg. Voeg nog water by indien nodig.

Stap 3

Keer uit op ‘n meelbestrooide oppervlak en knie deeg vir 5-8 minute tot glad en elasties. Plaas deeg in ‘n geoliede bak, bedek en laat rys vir 15 minute.

Stap 4

Klop die deeg af en verdeel dit in twee. Plaas elke porsie in ‘n gesmeerde ronde blik of ‘n swaarboompot, bedek en laat rys in ‘n warm plek vir 5 minute, of tot dubbel die grootte.

Stap 5

Smeer die bone met water of melk en bak in voorverhitte oond by 200 °C vir 45-50 minute. – MAAK 2 RONDE BRODE