SPRING UIE EN KNOFFEL ROLLETJIES

Bestandele

  • 4 x 250ml Snowflake koekmeel (560 g)
  • 10ml Sout
  • 10ml Suiker
  • 10g Kitsgis
  • 60ml Gekapte sprietuie
  • 4 Knoffelhuisies, fyngedruk
  • 175ml Louwarm water
  • 10ml Kookolie
  • 10ml Botter of margarien, gesmelt

Instuksies

Stap 1

Sif meel en sout. Voeg suiker by en meng. Voeg gis, sprietuie by dubbel gemaalde knoffel. Voeg water en olie by droë bestanddele by maak ‘n sagte deeg.

Stap 2

Knie op ‘n oppervlak wat liggies met meel bestrooi is totdat deeg glad en elasties is. Bedek en laat rys op ‘n warm plek vir 10-15 minute tot verdubbel in grootte. Knie weer en verdeel deeg in 12 stukke. Rol elke stuk in ‘n broodvorm.

Stap 3

Smeer rolletjies met gesmelte botter en laat staan ​​vir sowat 15 minute tot styg. Bak in ‘n voorverhitte oond van 180 °C vir 20-25 minute. MAAK 12 ROLLE

Meer Resepte